2023年4月20日，中国农业科学院农业信息权谋所召开中国农业瞻望大会，并发布了《中国农业瞻望讲演2023-2032》。讲演追想了包括食粮、肉类、蔬菜、生果等范围的主要农居品2022年的市集场地，对往时10年尤其是2023年、2027年和2032年等迫切时辰节点的坐褥、消费、交易、价钱走势进行了瞻望。

北京大兴，大豆丰充。新京报记者 王颖 摄

食粮：产量需求双进步但产需缺口裁减

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值得关注的是，不久前，兴业银行刚回复了泰禾集团在该行的贷款情况。“泰禾在兴业银行授信业务已于2022年全部划入不良，并足额计提减值，相关风险影响已在相关经营指标及资产质量指标中反映。目前，多地项目已复工复产，我行将持续推动项目完工交付实现业务风险化解。”兴业银行表示。

展望第三季度，理想汽车将延续强劲的增长态势。第三季度车辆交付量预计达到100,000辆至103,000辆，同比增长277.0%至288.3%；收入总额预计为323.3亿元至333.0亿元，同比增长246.0%至256.4%。

《讲演》以为，往时10年，中国食粮轮廓坐褥能力收敛提高，播撒面积稳中略增，栽培结构抓续优化，食粮产能稳步进步，2032年将达到7.67亿吨，东谈主均食粮占有量提高至551千克。食粮需求将连续呈刚性增长，权衡到2032年，食粮消费量为8.67亿吨。产需缺口逐年收缩，从基期的1.35亿吨回落至2032年的1亿吨。

稻谷：产量保抓踏实

往时10年，稻谷产量保抓踏实。权衡2023年，天下稻谷总产量21026万吨，2027年为21042万吨，2032年为20988万吨。与基期比较下跌0.6%。往时10年稻谷产业发展濒临诸多不细则要素，极点天气事件频发重发，对中国稻谷坐褥和市集的踏实带来隐忧，世界食粮和水稻市集的不细则性，也将一定历程影响国内市集。消费方面，往时10年，稻谷消费量先增后降，其中食用消费占比稳步下跌。到2032年，稻谷消费量为21076万吨，比基期下跌1.9%。

小麦：总产量权衡逐年增长

往时10年，小麦播撒面积稳中有降，受单产进步影响，总产量权衡逐年增长。2023年，小麦总产权衡达13851万吨；2027年权衡增长至14151万吨；2032年达14390万吨。消费方面，口粮消费量基本踏实。权衡到2023年，小麦消费量达13280万吨。2032年，跟着小麦工业消费量的从容增多，小麦消费量有望增多至14130万吨。

玉米：产量连续增长

往时10年，玉米产量有望在保抓面积踏实的情况下连续增长。玉米饲用消费需求踏实增长，工业消费有所增多，但玉米消费总体慢于产量增长，玉米产需缺口从容收缩，入口量将抓续回落。权衡2023年，玉米消费量29178万吨，2032年为33235万吨。中国玉米产需相干由偏紧转向基本均衡，入口量将抓续减少。

大豆：产量将稳步增多

往时10年，在一系列计策推动下，大豆产量将稳步增多，2023年权衡达到2171万吨，2032年有望达到3675万吨，大豆自给率进步至30%左右。大豆消费量仍将稳步增长，权衡2023年达到11168万吨，2027年增多到11540万吨，2032年增多到11947万吨。权衡2023年中国大豆入口量9302万吨，比上年增长2.1%。尔后，跟着中国大豆自给率抓续提高，大豆入口量趋于下跌。权衡2027年大豆入口量8653万吨，2032年大豆入口量8356万吨。

油料：产能抓续进步入口量减少

往时10年，中国油料产能抓续进步，油料、食用植物油入口量减少，食用植物油自给率将从容提高。权衡2027年和2032年食用油籽入口量约为9194万吨和8931万吨，食用植物油入口量差别降至748万吨和657万吨。瞻望末期，食用植物油的自给率权衡将达到43.8%左右。

棉花：产量稳中略降

往时10年，棉花产量稳中略降。权衡2027年为580万吨，与基期比较下跌1.3%；2032年为579万吨。消费量呈下跌趋势，权衡2027年棉破钞费量为760万吨，2032年为745万吨，与基期比较下跌2.8%。

糖料：产量收敛增多

往时10年，权衡糖料产量收敛增多，消费增速放缓。跟着良种良法时刻的奉行、坐褥全程机械化的激动以及雅致化坐褥处理的强化，糖料单产将有所提高，权衡2032年食糖产量达1104万吨。

蔬菜：产量保抓高位踏实

往时10年，蔬菜坐褥有保险，产量保抓高位踏实。权衡2023年蔬菜产量7.93亿吨，2027年产量将达7.96亿吨，2032年产量7.99亿吨，比基期增长3.5%。消费方面，蔬菜消费巩固发展，愈加防护品性，权衡2023年消费量5.88亿吨，比上年增长1.2%，10年年均增速0.6%。

马铃薯：产量将抓续增多

往时10年，在栽培面积增多和单产水平提高的共同作用下，马铃薯产量将抓续增多，权衡2023年为10214万吨，2032年为12242万吨，比基期增长21.3%。消费抓续增多，权衡2023年为11104万吨，2032年为12808万吨，比基期增长18.5%，年均增长1.7%。

生果：消费量抓续增长

往时10年，产量和消费量抓续增长。权衡2023年生果产量3.07亿吨，2032年到3.53亿吨。2023年消费量3.02亿吨，2032年到3.48亿吨，年均增速1.9%。价钱方面，高品性生果需求增多，价钱抓续上升，但产能足够、同质化的凡俗生果价钱将呈下跌态势。

肉类：产量和消费量保抓增长

往时10年，肉类产量和消费量保抓增长。权衡2032年肉类产量为9994万吨，比基期增长14.9%，2032年肉类消费量10485万吨，比基期增长11.7%。肉类居品自给率将从容提高，入口量增速趋稳后将呈减少态势。

猪肉：呈现稳中有增的趋势

往时10年，猪肉产量呈现稳中有增趋势。权衡2032年生猪出栏量7.02亿头左右，猪肉产量达到5602万吨，比基期增长12.4%%。中国住户的肉类消费连续保管结构升级趋势，东谈主口总量干预负增长趋势，猪肉消费量先增多后稳步回落，权衡2032年消费量5719万吨，比基期增长7.8%。

禽肉：产量将保抓增长

往时10年，禽肉产量将保抓增长，权衡2023年禽肉产量为2497万吨，2027年产量将达2734万吨，2032年增至2926万吨，往时10年年均增长1.8%。消费方面，权衡2023年，禽肉消费量为2563万吨。瞻望中后期，消费增速将从容放缓。权衡2027年禽肉消费量将达到2782万吨，2032年增至2943万吨。

牛羊肉：坐褥和消费均保抓增长

往时10年，牛羊肉坐褥消费均保抓增长，权衡2023年，牛羊肉产量将达到729万吨和532万吨，比上年差别增长1.5%和1.4%。住户消费水平提高拉动消费需求，消费总量和在肉类消费中的比重有望增多。权衡2023年，牛羊肉消费量差别为1004万吨和568万吨，比上年差别增长1.9%和1.3%。

禽蛋：将保抓从容增长态势

禽蛋产量将保抓从容增长态势，2032年将达到3488万吨。在城乡住户收入增长、食品消费结构优化、消费者需求升级等要素的推动下，消费量将保抓小幅增长态势，但跟着中国东谈主口总量稳中有降和东谈主口老龄化，禽蛋消费需求将下跌，权衡2030年前后中国禽蛋消费量将达到峰值，约3572万吨。2032年消费量下跌至3555万吨，与2030年比较年均减少0.2%。

奶类及奶成品：保抓增长势头自给率抓续进步

往时10年，奶类产量保抓增长势头，奶源自给率抓续进步。权衡2023年天下奶类产量4227万吨，比上年增长5.0%；2032年产量5602万吨，年均增速4.0%；奶源自给率达71%以上。东谈主均消费量大幅提高。权衡2023年天下奶类消费量6098万吨，2032年消费量7902万吨，奶类东谈主均消费量55.9千克，比基期增长37.7%。

水居品：繁衍业产量连续增多

往时10年，渔业高质地发展进一步激动，产量增长主要来自繁衍坐褥发展，权衡2027年繁衍产量5827万吨，2032年达5956万吨，年均增长1.0%。捕捞产量基本踏着实1290万吨左右。水居品消费仍具有较大增漫空间，权衡2027年消费量7467万吨，2032年达7621万吨，年均增长1.0%，增速略高于产量增长。

饲料：干预高质地发展阶段

往时10年，饲料行业干预高质地发展阶段，安全、绿色、节粮迫切性突显，权衡2023年工业饲料总产量为30864万吨，2027年工业饲料产量达到33136万吨，比基期增长17.2%。2032年产量将达到35625万吨，比基期增长26.0%，年均增速为1.7%。

新京报记者 周怀宗

剪辑 张树婧 校对 赵琳iba百家乐